Συνταγή : Γαρίδες λαδολέμονο

Συνάντηση για την ακτοπλοϊκή σύνδεση του Μεσολογγίου με τα νησιά του Ιονίου.
Ιούλιος 16, 2018
Πηγαίνεις διακοπές; Top 5 συμβουλές συσκευασίας και η προτεινόμενη λίστα
Ιούλιος 16, 2018

Υλικά που θα χρειασθείτε :

  •  1 κιλό γαρίδες
  • μαϊντανό
  • μαγιονέζα
  • ελαιόλαδο και λεμόνι για λαδολέμονο
  • ξύδι
  • αλάτι

Προετοιμασία :

Πλένετε και βράζετε 1 κιλό γαρίδες μαζί με 3 – 4 κουταλιές σούπας  ξύδι και αλάτι και τις βάζουμε σε μία κατσαρόλα με νερό.

Ρίχνουμε το ξύδι και λίγο αλάτι.

Τις αφήνουμε να βράσουν για περίπου 15 λεπτά.

Τις σουρώνετε και τις καθαρίζετε.

Στη συνέχεια τς σερβίρετε με λαδολέμονο ή μαγιονέζα και τέλος πασπαλίζουμε με λίγο ψιλοκομμένο μαϊντανό.

…καλή σας όρεξη!

Γεωργία Σπυροπούλου